현대인들' 비건식단'의 환경보호와 건강개선을 위한 장점과 단점
현대인들의 환경보호와 건강개선을 위한 '비건 식단'의 장점과 단점 우리는 다양한 식사방법을 선택합니다.현대와 와서 혼자사는 사람이 많아지면서 개를 집안에서 키우는사람들도 많이 늘었습니다. 환경이 바뀌면서 우리의 생각도 바뀌어서 비건을 생각하게 되었습니다. 가장 큰 이유는 환경 보호 차원도 크게 작용하여 비건을 생각하게 되었습니다. 비건(Vegan)이란? 동물성 식품과 그 파생물을 모두 포함하지 않는 식단과 생활 방식을 가리키는 용어입니다. 비건은 동물 복지, 환경보호, 건강개선 등의 이유로 동물성 식품을 섭취하지 않는 사람들을 말합니다. 이러한 식단은 과일, 채소, 견과류, 콩, 씨앗, 곡류 등의 식물성 식품을 중심으로 구성됩니다. 비건 식단은 동물성 단백질원인 고기, 어류, 유제품, 계란 등을 배제하고..
2023. 6. 17.