현대인들' 비건식단'의 환경보호와 건강개선을 위한 장점과 단점
현대인들의 환경보호와 건강개선을 위한 '비건 식단'의 장점과 단점 우리는 다양한 식사방법을 선택합니다.현대와 와서 혼자사는 사람이 많아지면서 개를 집안에서 키우는사람들도 많이 늘었습니다. 환경이 바뀌면서 우리의 생각도 바뀌어서 비건을 생각하게 되었습니다. 가장 큰 이유는 환경 보호 차원도 크게 작용하여 비건을 생각하게 되었습니다. 비건(Vegan)이란? 동물성 식품과 그 파생물을 모두 포함하지 않는 식단과 생활 방식을 가리키는 용어입니다. 비건은 동물 복지, 환경보호, 건강개선 등의 이유로 동물성 식품을 섭취하지 않는 사람들을 말합니다. 이러한 식단은 과일, 채소, 견과류, 콩, 씨앗, 곡류 등의 식물성 식품을 중심으로 구성됩니다. 비건 식단은 동물성 단백질원인 고기, 어류, 유제품, 계란 등을 배제하고..
2023. 6. 17.
세상에서 가장 맛있는 엄마 요리 10위 & CNN이 선정한 세계요리 10위
우리들 엄마의 훌륭한 맛과 사랑이 담긴 요리들을 소개합니다. 1, 엄마의 손맛을 담은 전통 요리들 엄마의 손맛은 세계 어디에도 대체할 수 없는 맛입니다. 전통 요리들은 엄마가 오랜 시간을 들여 준비한 맛있는 요리들로, 가족과의 소중한 시간을 함께 나누기에 이상적입니다. 감칠맛 나는 불고기 가정에서 가장 사랑받는 요리 중 하나인 불고기는 부드럽고 감칠맛 나는 고기와 함께 고추장, 간장, 설탕, 다진 파, 마늘로 만들어지는 양념 소스가 특징입니다. 김치찌개 김치찌개는 한국 음식 중에서도 가장 유명하며, 엄마의 손맛이 듬뿍 담긴 대표적인 요리입니다. 매운 맛과 함께 김치, 돼지고기, 두부, 미나리 등이 함께 어우러져 고소하고 깊은 맛을 내는데, 각 가정마다 조금씩 다른 비법이 전해집니다. 잡채 잡채는 채소와 ..
2023. 6. 16.
